Alus Grilam

ĪPAŠAIS ALUS


Grilētāju Brālība sadarbībā ar alus ražotāju "Latgales alus" laidis klajā īpašu alu.

"Grill Beer" ir Lager tipa alus. Tas ir saprotams un viegls alus. Tā pagatavošanā izmantota īpaša tehnoloģija un neliels daudzums apiņu, kā rezultātā alum ir maiga, viegla garša. Alu rekomendējam pasniegt maksimāli atdzesētu, +8 grādu temperatūrā. Alus grilam īpaši labi garšos ar dažādiem gaļas ēdieniem, steiku, grilētu vistu un dažāda veida šašlikiem.Alus "Grill Beer" atvērs garšu kārpiņas un īpaši izcels grilētu ēdienu garšas buķeti.



Alus radīts izmantojot senu receptūru!

Alus pirmssākumi meklējami un sakņojas pirmajās Tuvo Austrumu civilizācijās. Alus, iespējams, ir senākais alkoholisko dzērienu veids, pirmais minējums ir desmit tūkstoši gadu vecs. Pēc tik ilga laika jūs varat tikai minēt, kā un kur radās šis īpašais un daudzu iemīļotais dzēriens - alus.

Tomēr ir acīmredzams, ka alus ražošanas kultūra ir cieši saistīta ar lauksaimniecības kultūru, un alus ir bijis jau brīdī, kad cilvēki mācījās apstrādāt labības graudus.

Visticamāk, alus parādījās nejauši. Mūsdienu Sīrijas un Irānas teritorijā arheologi ir atklājuši senus māla traukus ar lielu ietilpību un šauru trauka kakla daļu, kurā, šķiet, uzglabāja graudus. Protams, lietus ūdens dažos gadījumos nonāca šādos traukos, siltā klimatā sākās fermentācijas process.

Ir zināms, ka starp Tigru un Eifratu pirms sešiem tūkstošiem gadu valdīja spēcīga un daudzējādā ziņā attīstīta šumēru civilizācija. Iespējams, ka tieši šumēri arī radīja pirmās alus šķirnes.

Šumēri ātri apguva lauksaimniecības prasmes un audzēja graudus. Tos tad arī akmeņogļu dzirnakmeņos mala un aplēja ar ūdeni, pievienoja dažādus aromātiskus augus un ļāva šai suslai rūgt.


Pēc kāda laika šumēri gatavojot gaļu uz uguns, baudīja gardu uz atspirdzinošu dzērienu, kas protams, bija attālināti līdzīgs tam, ko mēs šodien saucam par alu.

Šī dzēriena pagatavošanas recepte tika cītīgi slēpta un vēl šodien nav precīzi zināma, taču ir saglabājušies senie raksti, no kuriem ir izdevies uzzināt daļu no maģiskā dzēriena pagatavošanas sastāvdaļām.


Mūsdienās alus tirgus ir pāpildīts un ir ļoti grūti atšķirt labu alu no parasta alus. Parastu alu no slikta un pakaļdarinājumu no oriģināla.
Mēs nekad necentīsimies radīt daudz un dažādas alus šķirnes, lai ar to nodarbojas citi.

Mēs, "Grilētāju Brālība" zinam, kā ir jāgaršo grilētiem ēdieniem un nu esam radījuši īpašu alu!

Pielāgojot seno šumēru alus recepti šodienas gaumei un prasībām, esam radījuši alu grilam.
Alus grilam, jeb "Grill Beer" ir Lager tipa alus. Tas ir saprotams un viegls. Tā pagatavošanā izmantota īpaša tehnoloģija un neliels daudzums apiņu, kā rezultātā alum ir maiga, viegla garša.

Ievērojot seno šumēru receptūru, "Latgales alus" pārtikas tehnologiem ir izdevies panākt dzēriena seno burvību un vienreizējo aromātu.

Alus grilam
Alus grilam

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME, TĀ PĀRDOŠANA, IEGĀDĀŠANĀS UN NODOŠANA NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM IR AIZLIEGTA



Alus grilam īpaši labi garšos ar dažādiem gaļas ēdieniem, steiku, grilētu vistu un dažāda veida šašlikiem. Alus "Grill Beer" atvērs garšu kārpiņas un īpaši izcels grilētu ēdienu garšas buķeti.
Alu rekomendējam pasniegt maksimāli atdzesētu, +8 grādu temperatūrā.

Alus grilam ir domāts nesteidzīgai baudīšanai, draugu lokā, blakus iekurtam grilam vai ugunskuram!
Alus grilam ir domāts nesteidzīgai baudīšanai, draugu lokā, blakus iekurtam grilam vai ugunskuram!

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME, TĀ PĀRDOŠANA, IEGĀDĀŠANĀS UN NODOŠANA NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM IR AIZLIEGTA